martedì 13 maggio 2014

Khao Mathupayat o Khao Thip


I Khao Mathupayat sono dolcetti di riso che molte persone trovano solo un mito o addirittura non l’hanno mai visti. Potreste aver sentito il termine "Khao Thip ", che è il termine comunemente usato negli ultimi tempi. Il nome deriva dal tempo del Buddha, quando una giovane donna di nome Suchada nata da una famiglia benestante e rispettabile dell’alta società. Ben prima che fosse pronta per sposarsi, prego’ gli Angeli sotto l'albero sacro della Bodhi, voleva sposare un uomo della stessa sua statura e ricco e avere un figlio primogenito maschio. Poco dopo le sue preghiere furono esaudite, decise cosi’ di.adempiere alla promessa fatta agli angeli quella notte fatale. La giovane donna preparo’ un dessert, dolce fatto con riso chiamato Khao Mathupayat. Mentre si avvicinava all'albero della Bodhi, incontro’ il principe Siddharta nel suo incentrato stato meditativo e gli offri’il Khao Mathupayat o dolci di riso come rimborso. Una volta accettato il Khao Mathupayat o Khao Thip, Siddhartha lo divise in 49 pezzi e fini’ l'ultima delle sue razioni alla fine dei.suoi 49 giorni di meditazione, quindi prese il vassoio d'oro vuoto e lo mise a galleggiare a monte del fiume. Sulla via del ritorno verso l'albero della Bodhi, incontro’un sacerdote Bramino che gli offri’ 8 fasci d'erba che Siddhartha utilizzo’.come sedile sotto il suo albero. Da questo giorno in avanti, attraverso la sua consapevole.determinazione raggiunse l'Illuminazione il giorno del Visakha Bucha o nella prima luna piena del 6° mese lunare. Buddha continuò a meditare altri 7 giorni dopo la sua illuminazione sotto l'albero della Bodhi, dove si crede sia oggi Bodh Gaya, un luogo sacro in India. Il Khao Mathupayat o Khao Thip è considerato il primo pasto prima di raggiungere l'Illuminazione del Buddha. Il Khao Mathupayat è un dolce di buon auspicio che è raro trovare. Al Wat Panan Choeng Worawihan nella provincia di Ayutthaya si e’ tenuta ieri una cerimonia di elemosina per i monaci in occasione della Giornata del Visakha Bucha. Come modo di ringraziamento a coloro che hanno aderito alla cerimonia, il tempio ha fornito 20.000 contenitori riempiti con il " Khao Tip". Il dessert si crede porti buona fortuna nella vita.

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