Il vino I Koi (ไวน์อีโก่ย)

E' il vino a base di erbe tailandesi, un prodotto di Amphoe Ta Phraya (Sakaeo). I Koi e' una specie di uva selvatica, un vitigno simile ad un chicco d'uva ma con foglie marroni. I suoi frutti sono in grappoli, i piu' acerbi sono di colore verde o marrone chiaro, ma non sono commestibili. Solo quando sono marrone scuro, quindi maturi, possono essere mangiati. Hanno un sapore aspro ed alta concentrazione di vitamina C.