sabato 1 giugno 2013

Amazing Thailand World Durian Festival Chanthaburi


Il durian ha un posto di rilievo in un’altra importante fiera della frutta, " l’Amazing Thailand World Durian Festival Chanthaburi 2013." Il festival del durian avra’ luogo presso il Thung Na Choei Laguna e al Chanthaburi Stadium in provincia di Chanthaburi non dal 4 al 13 maggio 2013 come preventivato, ma a causa del ritardo di maturazione del frutto per la stagione un po’ pazzerella dal 1 al 10 giugno 2013. La fiera comprende concorsi di frutta, decorazioni con la frutta, la preparazione dei cibi con frutta, un concorso a chi mangia piu’ durian nel minor tempo possibile, una dimostrazione di come si fa’ la marmellata di durian, un bazar di prodotti locali e spettacoli culturali. I visitatori avranno la possibilità di acquistare frutta, frutti di mare e altri prodotti agricoli di alta qualità direttamente dai coltivatori. Il concorso della frutta si concentra su cinque varietà di frutta, cioè il durian, il rambutan, il mangosteen, il Longgong e la zalacca. A parte il durian fresco, il durian viene presentato sotto altre forme, come patatine e marmellata, per coloro che non sopportano l'odore pungente del durian. L'alta stagione per il durian e altra frutta tropicale, come il rambutan, il mangosteen, il longgong, e il litchi, è tra maggio e luglio. Il durian è coltivato in abbondanza in Chanthaburi e in altre province orientali e meridionali. Chanthaburi è conosciuta come l'unica provincia in Thailandia, e nel mondo, dove la maggior parte degli agricoltori sono impegnati nella produzione di durian. L'area di impianto del durian in questa provincia è più di 279.000 rai, o 131.600 ettari. Il ciclo completo del business del durian, che va’ dalla coltivazione all’esportazione, si svolge in Chanthaburi, che organizza la fiera della frutta ogni anno per promuovere la produzione della frutta e la vendita.

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