Il mamuang guan

 

Il mamuang-guan è un tipo di snack. Si tratta di un foglio sottile e leggermente appiccicoso. Il mamuang-guan è uno dei metodi per conservare la frutta che esistite fin dai tempi antichi. Il mamuang-guan ha un sapore aspro e dolce. Fare mamuang-guan, non mette preoccupazione per gli ingredienti o per la quantita' di mango. Perché dipende da te.