Il primo cliente della giornata in Thailandia

 
In ogni paese, ci sono alcune pratiche che i visitatori possono notare nel corso del tempo, e il praderm è una di loro. La parola significa letteralmente il primo acquisto della giornata. Comprendere questa tradizione vi aiuterà a costruire un buon rapporto con i venditori thailandesi. Il Praderm è una forma di superstizione e come forse già sapete, la maggior parte dei thailandesi sono superstiziosi. I venditori ritengono che se il loro primo cliente della giornata è un cosiddetto buon cliente, i loro beni saranno venduti bene tutto il giorno. Inoltre i venditori di cibo pensano che tutto il cibo che hanno preparato sarà venduto prima della chiusura, in questo modo nulla verra' sprecato. Un buon cliente è qualcuno che è facile da affrontare e spesso spende un sacco di soldi. D'altra parte, un cattivo cliente è esigente, ad esempio vuole solo comprare un paio di banane quando sono vendute in gruppo o due mele quando sono offerte in confezioni da quattro. La maggior parte dei venditori nei mercati locali vendono i loro frutti per chilo o mezzo chilo. Tuttavia, è possibile acquistare piccole quantità di frutta al supermercato, ma i prezzi sono generalmente più elevati. Dopo la prima vendita, molti fornitori danno un colpetto ai loro beni rimanenti con le più grandi banconote ricevute dal primo cliente. Mentre li accarezzano, dicono Khai dee o Heng Heng, il che significa che li venderanno bene o faranno un buon affare. La pratica è una forma di benedizione. Alcuni produttori che non vogliono rischiare di avere un cattivo primo cliente, fanno finta di essere un cliente se stessi, e pagano la merce con il proprio denaro, cosi' non si devono preoccupare di avere un cattivo primo cliente. Un ultimo consiglio, se si desidera solo comprare un paio di frutti al mercato, assicurarsi che non sei il primo cliente, in caso contrario si può avere di fronte un venditore sgradevole ....

Halal food festival a Nakhon Si Ayutthaya

Il 29 settembre 2014 per sostenere e sviluppare la produzione alimentare agricola Halal per soddisfare gli standard ASEAN, ci saranno gare di Halal e preparazione di cibo Thai, spettacoli di intrattenimenti culturali Thai-musulmani, ed esempi sullo stile di vita musulmano. L'evento fornirà cibo Halal gratuitamente a tutti i partecipanti durante l'intero evento. E' previsto ci saranno almeno 1.000 partecipanti, ha aggiunto il Governatore della citta'. L'Halal è spesso usato in riferimento agli alimenti, cioè a quei alimenti che sono consentiti ai musulmani di mangiare o bere sotto la Shari'ah islamica. I criteri specificano sia gli alimenti che sono consentiti e come i cibi devono essere preparati. I cibi trattati sono per lo più tipi di carne e di tessuto animale. L'esempio più comune di cibo non-halal (o haram) è la carne di maiale. Mentre la carne di maiale è l'unica carne che non può essere affatto consumata dai musulmani (a causa di preoccupazioni igieniche storicamente, culturalmente e religiosamente percepite), gli alimenti diversi dalla carne di maiale possono anche essere haram. I criteri per gli alimenti non di maiale comprendono la loro fonte, la causa della morte dell'animale e come è stato elaborato. Il cibo deve provenire da un fornitore che utilizza pratiche halal. In particolare, la macellazione deve essere eseguita da un musulmano, deve precedere il massacro invocando il nome di Allah o più comunemente dicendo "Bismillah" ("Nel nome di Dio") e poi tre volte "Allahu akbar" (Dio è il più grande). Poi, l'animale deve essere macellato con un coltello affilato tagliando la gola, trachea e vasi sanguigni del collo, causando la morte dell'animale senza tagliare il midollo spinale. Infine, il sangue dalle vene deve essere svuotato. I musulmani devono inoltre garantire che tutti gli alimenti (cibi particolarmente elaborati), nonché articoli non alimentari come i cosmetici e farmaceutici, siano halal. Spesso, questi prodotti contengono sottoprodotti di origine animale o altri ingredienti che non sono ammessi per i musulmani di mangiare o usare sui loro corpi.

Matrimonio di mio figlio Don

 

Oggi 28 settembre 2557 mio figlio Don con la sua ragazza si sposano.

Segnali stradali non tradotti in inglese

Lontano dalla strada principale, pochi segnali hanno la traduzione in inglese a Sakaeo

Scoperta di quattro immagini del Buddha (Chumphon)

La gente del posto a Chumphon ha scoperto quattro immagini del Buddha che si pensa risalgono a circa 900 anni fa', e le hanno consegnate al Dipartimento di Belle Arti. Atchima Nukhong, direttore del museo nazionale di Chumphon, ha detto che la scoperta è stata fatta mentre i locali stavano scavando un pozzo artesiano in una piantagione di durian nel distretto di Phato. Il ritrovamento è composto da due immagini del Buddha simili che sono realizzate in bronzo e hanno un'altezza di 28 centimetri ciascuna. L'immagine del terzo Buddha è alto 33 centimetri e il quarto è alta 40 centimetri; anch'essi fatti di bronzo. Tutte e quattro le immagini sono in buone condizioni, anche se sono arrugginite. La signora Atchima crede che le immagini siano state effettuate in conformità con la Baphuon (บาป วน) forma d'arte che era diffusa circa 900 anni fa'.

Il bacio thailandese sniffato

In Thailandia, dove la cultura gioca ancora un ruolo importante nella vita delle persone, baciare in pubblico non è accettato. Tuttavia, vi è una forma di bacio che si può vedere all'aperto, questo è un bacio annusato o hawm in tailandese, parola  che significa anche "buon odore." Un bacio sniffato è un modo per mostrare affetto in modo accattivante, e' espressione di amore, calore e cura. E 'anche usato per mostrare gratitudine e apprezzamento. Invece di baciare con le labbra si piega le labbra verso l'interno, quindi si preme il naso delicatamente contro la guancia dell'altra persona, dandogli un lungo annusamento. Le madri spesso baciano annusando i loro bambini per esprimere l'amore e la cura. Anche quando i bambini sono adulti le mamme a volte usano questo bacio per mostrare il loro apprezzamento. Inoltre questo gesto è anche un modo per dire grazie. Anche i padri danno questi baci ai loro figli, ma solo quando sono giovani. Gli adulti  trovano carino quando i bambini piccoli si baciano annusandosi. Mentre i fratelli maggiori amano baciare annusando i loro fratelli e le loro sorelle minori per mostrare il loro amore. Gli amici, tuttavia, non si baciano allo stesso modo degli occidentali sulle guance quando si incontrano, in Thailandia è malvisto quando una coppia esprime affetto baciandosi in pubblico. Un bacio sniffato è più accettabile. Ai ricevimenti di nozze tailandesi, lo sposo di solito è invitato a baciare la sposa. Lui normalmente le da' un bacio sulla guancia annusandola invece di baciarla sulle labbra, spesso questo farebbe arrossire la sposa. I Thailandesi spesso associano il bacio alla francese con il sesso, pertanto, non è tollerato in pubblico.

Vegetarian Festival 2014 a Bangkok

La Bangkok Metropolitan Administration invita il pubblico a partecipare al Festival Vegetariano di Bangkok 2014 che si svolgerà dal 23 settembre al 3 ottobre. Chinatown è il punto focale dei festeggiamenti, e ci saranno file di bancarelle che vendono una grande varietà di piatti dalle torte dolci alle zuppe di noodles. L'evento si svolge per rendere omaggio a Sua Maestà il Re e per costruire l'armonia tra la gente del paese. Ci sarà un cuoco dal Central Station Hotel Bangkok (China Town) che cucina spaghetti stile cinese così come una dimostrazione di un alimento  AEC. Durante il Tesagan Gin Je Festival (Festival Vegetariano) bandiere gialle e rosse segnaleranno i negozi o bancarelle che vendono cibo in linea con le norme del festival. Molte possono essere viste svolazzanti nel vento in Yarrowat Road a Bangkok. Potrai anche vedere adesivi e cartelli nei negozi in tutta la città, dalla catena 7-11, ai grandi centri commerciali come il Central World. Imitazioni della carne è uno degli aspetti più strani del Festival Vegetariano di Bangkok. Alcune sembrano esattamente vera carne, il sapore varia: ci sono spiedini satay che potrebbero essere scambiati per quelli veri e le salsicce che sono fatte con il tofu. L'aglio e la cipolla non sono consentiti durante il festival, il cibo e' piacevole anche senza questi ingredienti.

Harley Davidson in Thailandia

L'Harley Davidson spegne 111 candeline. La regina delle due ruote nasce a Milwaukee (USA) nel 1903 dall'intraprendenza di due ragazzi americani, William Harley e Arthur Davidson, che costruiscono una bicicletta motorizzata nel proprio garage. Dal primo prototipo alla produzione di mortociclette il passo è breve. Il primo stabilimento nasce nel 1906 in Juneau Avenue. La definitiva consacrazione avviene durante il primo conflitto mondiale: oltre 40mila esemplari vengono prodotti per le forze armate. Da allora è stato un continuo crescendo, con l'espansione in ogni angolo del globo. L'Harley-Davidson istituirà un centro di produzione in Thailandia entro cinque anni per ridurre i costi, i prezzi e auspicabilmente per avere il raddoppio delle vendite in ASEAN, che è attualmente il secondo più grande mercato dopo il mercato produttore americano, secondo la sua società di distribuzione ufficiale thailandese. Attualmente le moto Harley sono colpite da enormi dazi all'importazione dal 90 per cento al 100 per cento. In caso di produzione locale, i prezzi dovrebbero scendere a THB250,000 a THB300,000, circa la metà di quelli correnti. Le vendite in Asia sono aumentate dell'11,3 per cento rispetto all'anno precedente, in quanto ci si rivolge a nuovi clienti più giovani con moto nuove, disegni moderni a prezzi più bassi. La richiesta di moto Harley di fuori da Bangkok è aumentata, e l'azienda prevede di lanciare nuovi showroom nelle principali città di tutto il paese entro cinque anni nell'ambito del bilancio da THB30 milioni a THB50 milioni ciascuno. Lo confermano le cifre di vendita, l'Harley Davidson ha appena aperto il più grande showroom dell'ASEAN sulla strada Rama IX a Bngkok, che dispone di 300 motociclette, merchandising e i previsti accessori per riportare la società al 30 per cento di aumento delle vendite. L'Harley inizierà anche il mercato dell'usato e accettera' permute a partire dalla metà del 2014.

Significato della parola farang

Quasi tutti i miei amici occidentali non amano la parola thailandese farang, li fa' sentire guardati dall'alto in basso. I Thais chiamano i bianchi occidentali farang, non importa da quale continente provengono e indipendentemente dalla loro nazionalità e condizione sociale. Farang è una forma thailandese della parola araba faranji, che significa viaggiatori bianchi. Per una persona thailandese, la parola farang non ha connotazioni negative. Allo stesso modo i Thais usano la parola khaeg per le persone che hanno i capelli neri, la carnagione scura, forti tratti del viso e occhi grandi. Ad esempio, la parola khaeg è usata per le persone provenienti dall'India, dal Pakistan e dal Nepal. Allo stesso modo, i thailandesi chiamano il popolo dall'aspetto indiano, khaeg indipendentemente dalla loro nazionalità e condizione sociale. Spero che conoscere il vero significato di queste frasi renderanno la vostra vacanza in Thailandia un'esperienza ancora più piacevole. Anche un frutto il Guava in thailandese si chiama farang.

I linguaggi del corpo: gesto "Vieni Qui"

Anche se è diverso da come lo si fa' in Occidente, è abbastanza facile da imparare. In primo luogo, mettere il braccio destro davanti a voi, tenerlo con il palmo rivolto verso il basso. La posizione della mano dovrebbe essere di circa livello viso. Poi, onda tutte le dita escluso il pollice, avanti e indietro un paio di volte. Questo gesto è spesso usato in Thailandia quando si chiama i bambini o si vuole fermare un taxi. Un sacco di Thais dicono ma-nee che significa "vieni qui", mentre indicano i bambini. Tenete a mente che è considerato maleducato in Thailandia fare un gesto come questo per chiunque sia più vecchio di te. Inoltre, non è corretto usarlo per chiamare i monaci, i professionisti come i medici, gli avvocati, i funzionari governativi, la polizia o i militari, gli istruttori o gli ospiti. Invece, dovremmo dire churn tang nee kha/krap (kha la femmina e krap per gli uomini). Questa frase significa "prego venga da questa parte".

Khao Taengkwa Pomelo Festival a Chai Nat

Questa festa si svolge per restituire la felicità e il sorriso agli acquirenti fornendo loro la possibilità di comprare dagli agricoltori l'autentico e gustoso pomelo Khao Taengkwa di alta qualità a prezzi amichevoli e i prodotti trasformati. La varietà khao taengkwa, hanno forma tonda, pelle liscia, buccia sottile, sono croccanti, con sapore dolce e un po 'aspro, ma non amaro. È inoltre possibile assistere a spettacoli di famosi artisti, acquistare prodotti a basso prezzo e imparare la popolare saggezza ereditata da Chai Nat nel trattamento del pomelo Khao Taengkwa.

National Fishing Day

Il 21 settembre è stato designato come Giornata Nazionale della pesca, il Dipartimento della Pesca ha ordinato all'Ufficio della pesca di ogni provincia di organizzare un'evento di rilascio di animali marini e concentrarsi sulla promozione delle comunità e le amministrazioni locali a prendere parte a questa attività per la conservazione dell'ambiente come bene. I residenti locali saranno invitati a smettere tutte le attività di pesca durante questa giornata. Per questo evento, le provincie rilasceranno 500.100 animali marini, comprensivi di barbi d'argento, Rohus, gurami sbaciucchione e pesci gatto giganti del Mekong.

Khao Tom Mud (ข้าวต้ม มัด)

 

E' composto da riso glutinoso, latte di cocco, zucchero, fagioli dolci neri, tutti avvolti in un involucro di foglia di banana e pronto da mangiare.

Silk Festival 2014 a Khon Kaen

Secondo il governatore Kamthorn Thavornsathit, l'evento si terrà in onore di Sua Maestà la Regina, che ha  promosso per anni la seta tailandese nel mondo. La seta è uno dei prodotti OTOP chiave di Khon Kaen, in particolare la seta Mudmee, che è famosa a livello mondiale per la sua alta qualità e il design unico. Il festival si terrà presso il Central Plaza di  Khon Kaen, il 20 e il 21 settembre. Più di 50 stand saranno allestiti presso la sede, per visualizzare tutti i processi di produzione della seta. L'evento sarà caratterizzato anche da sfilate di moda e tradizionali spettacoli teatrali, nonché altre attività.

Il teatro di figura tradizionale Hun Wang Na

 

Hun Wang Na sono le marionette thailandesi originali create da Krom Phra Rajawang Bovorn Vichaichan, un principe siamese e membro della dinastia Chakri. Egli era il figlio maggiore del re Pinklao. Alcuni scritti registrati indicano che le esibizioni di Hun Wang Na sono stato viste l'ultima volta durante il regno del re Rama V, circa 137 anni fa'. Gli spettacoli si svolgevono in palazzi e templi in occasione dell'arrivo di figure importanti nella corte del Re e soprattutto durante le cerimonie funebri. Alcuni spettacoli sono stati dati durante il periodo di Ayutthaya, ma in realtà raggiunsero il loro apice durante il regno di re Rama V e Rama 1 (XVIII e XIX secolo). Poi, durante il regno di re Rama VI, infine, scomparvero per non tornare mai più. Dopo la morte di Rama VI nel 1926 e' stato annunciato lo scioglimento del Dipartimento delle feste e quindi non essendo interessati ai manipolatori dei burattini, questa arte e'andata trascurata e persa. Più tardi presso il dipartimento degli affari del palazzo verra' aperta una stanza presso il Museo Nazionale di Bangkok che conserva gli ultimi burattini, oggi gli spettacoli vengono eseguiti in occasioni speciali.da due grandi artisti, Jo e Na, per consentire alla generazione futura di imparare e apprezzare la cultura tailandese e il patrimonio che è scomparso da 137 anni.